眼下是春茶生長的關(guān)鍵期，連綿的雨雪和凍雨給茶葉生長帶去不利影響，連日來湖州市農(nóng)科中心經(jīng)作站和縣區(qū)農(nóng)技專家們奔赴一線，在田間地頭支招茶農(nóng)“御寒”保產(chǎn)。
2月26日，在德清縣莫干山鎮(zhèn)石頤茶場，縱橫交錯的茶隴間能看到少量積雪，部分茶樹上，晶瑩的“冰衣”將茶葉包裹住，有結(jié)冰現(xiàn)象。
“去年最早一批莫干黃芽的開采時間是3月9日，往年也一般都在三月上旬，但今年我們預(yù)測會推遲到3月15日左右?！钡虑蹇h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任錢虹說，強冷空氣也是對莫干黃芽的一次“大考”。去年，若茶園做好了肥培管理，就能平安應(yīng)對低溫天氣，而疏于肥培管理的茶園，茶樹長勢較弱，則受天氣影響較大。
事實上，對茶園而言，冷空氣是一把“雙刃劍”。俗話說“春雨貴如油”，冰雪融化后滲進土壤，能使茶樹根部水份更充足，并且低溫能減少病蟲害，從而提高茶葉質(zhì)量。而過度的低溫，則會影響茶葉產(chǎn)量及品質(zhì)。
“當前德清縣的茶樹都還未萌芽，受溫度影響較小?！卞X虹說，對于莫干黃芽來說，重要的時間節(jié)點在萌芽期，也就是三月上旬，如果后續(xù)氣溫回升，葉片冰層能夠快遞融化，則不會影響到茶葉的品質(zhì)、產(chǎn)量。但如果高山地區(qū)持續(xù)低溫，就有可能出現(xiàn)凍害情況。
錢虹補充，預(yù)計3月德清雨水天氣較多，茶農(nóng)要及時開溝排水，若發(fā)現(xiàn)葉片變紅或老葉脫落等情況，可適當對茶樹進行修剪。
在安吉黃杜村楊家山茶園，周遭白茫茫的雪還沒有融化，茶苗的葉片上還裹著霜凍。白茶專家錢義榮蹲在茶樹旁，認真查看茶苗的生長情況。跟莫干黃芽一樣，因為大部分茶樹沒有萌發(fā)，白茶此次受寒潮影響較小。錢義榮叮囑農(nóng)戶，最近要密切關(guān)注茶樹生長情況，等到天氣回溫看發(fā)芽的茶苗是否畸形。
湖州市農(nóng)科中心經(jīng)作站副站長柳麗萍介紹，“嘉茗一號”是湖州市歷年開采最早的茶樹品種，去年3月8日開采，今年受持續(xù)性陰雨和低溫影響，該品種的開采日期較去年來說預(yù)計會推遲一周左右，但茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)不會受到影響。安吉白茶的采摘時間去年是3月21日，今年預(yù)計推遲至月底。
專家還提醒茶農(nóng)需及時關(guān)注天氣，如若再次遇到低溫寒潮，需要及時做好茶樹的保溫工作，如搭建遮陽網(wǎng)、覆蓋布膜等。一旦茶芽萌動生長，需應(yīng)采盡采。
茶產(chǎn)業(yè)是湖州農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民致富增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，湖州市現(xiàn)有茶園面積43萬余畝，去年產(chǎn)茶1.23萬噸，總產(chǎn)值58.99億元，總產(chǎn)值和畝產(chǎn)值均為全省第一。
湖州市農(nóng)科中心經(jīng)作站專家提醒茶農(nóng)需做好各項生產(chǎn)準備工作，為春茶的豐收打好基礎(chǔ)。
來源：潮新w 記者 陶韜 王藝潼 共享聯(lián)盟·德清 沈宇翔，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
